Restaurante Asador La Carroza

Sugerencias de Miguel

Carnes con maduración:

Carne Gallega.

Carne Retina.

Carne Simmeal.

Carne Tomahawk.

Más sugerencias:

Queso curado.

Tosta de Anchoas.

Croquetas de jamón.

Torreznos.

Espárrago crema.

Anchoas.

Nuestra carta al completo:

Entrantes:

Calamares a la romana.
Chopitos.
Chipirones encebollados.
Fuente de ibéricos.
Espárragos súper crema.
Jamón de bellota.
Fuente familiar de tostas.
Huevos cacharraos.
Tosta de jamón de bellota.
Tosta de salmón ahumado.
Parrillada de verduras.
Trigueros con salmón.
Champi a la plancha.
Gambas a la plancha.
Carabinero.
Berberechos.
Ensalada de foie.
Cogollos de anchoas.

Ensalada de ahumados.

Sopas:

De cocido.

De marisco.

Castellana.

Revueltos:

De trigueros con gambas.

De morcilla.

De setas con jamón.

Carnes:

Chuletón a la brasa.

Cube roll.

Solomillo de ternera.

Solomillo de cerdo.

Chuletas de cordero.

Entrecot a la brasa.

Cochinillo frito.

Pescados:

Merluza a la plancha.

Lubina o dorada.

Delicias de merluza.

Bacalao.

Salmón.